sábado, 2 de noviembre de 2013

                              

En noviembre dias de fiestas; MODERACION!! Tenemos dulces tipicos en todos los pueblos, asi que a disfrutarlos con cuidado!!
Los Huesos de Santo son dulces elaborados de mazapán , de color blanco y alargados , originalmente rellenos de dulce de yema. Son característicos para la celebración del Día de Todos los Santos en Cadiz (primeros de noviembre), junto con los buñuelos( en murcia) .......


                          
Os dejo un enlace para los que querais elaborar esteos dulces en casa.

http://www.mis-recetas.org/recetas/show/10461-huesos-de-santo 


                                              
Ademas nuestras calles estan  llenas de puestecillos con castañas asadas....riquísimas, gran fuente de hidratos de carbono pero bajas en grasas por su alto contenido en agua....ideal como fuente de energía antes de hacer ejercicio.


Propiedades de las castañas:http://www.botanical-online.com/propiedadescastanas.htm


 Y tambien son tipicos de estos dias los  panellets, que  son un dulce típico de Cataluña, Aragon, Valencia y Baleares.http://es.wikipedia.org/wiki/Panellet





A disfrutar de nuestras tradiciones!!
bss.

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