lunes, 22 de abril de 2013

Lunes de resaca! De feria de Sevilla, o de alguna boda o alguna fiestecilla del finde!!
 Y que comemos hoy??

Lo ideal después de los atracones es pasar un día o dos depurando nuestro organismo.
Un gazpacho y una tortilla de acelgas , o unos pimientos asados y un pescado a la plancha.
El gazpacho, fantástico plato de la gastronomía andaluza, fresco, hidrata y es muy nutritivo. Si estáis a dieta lo ideal es hacerlo sin pan ( os dejo un enlace con la receta)
http://www.sabormediterraneo.com/recetas/gazpacho.htm

La tortilla de acelgas en este caso nos vendría genial para aportar fibra y proteínas con muy pocas calorías( sin sofreír las acelgas).
La ensalada de pimientos rojos me encanta, muy pocas calorías, mucha fribra y vitaminas ; se puede aliñar con cebollita blanca, bocas de mar y queso fresco.
Y para los que los pimientos asados les resultan muy fuerte  de sabor, se puede aligerar su sabor añadiéndole unos cogollos de lechuga.

www.afuegolento.com

Y para terminar el día , cenar piña y tomar a media tarde  alguna infusión de cola de caballo, saúco o te verde con centella asiática..
Espero que os sirva!! Buen día! Bss

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